10月17日「家庭料理・和食」レッスン風景
~胡桃とナツメのラム酒つけのチョコレートケーキと
中国茶・鉄観音茶~
中国マダムに頂いた、上品な中国茶・鉄観音茶と
~胡桃とナツメのラム酒つけのチョコレートケーキと
中国茶・鉄観音茶~
中国マダムに頂いた、上品な中国茶・鉄観音茶と
| 忙しい毎日の中にこそ、ゆっくりしたお茶の時間は必要ですね。 |
焼きたてのチョコレートケーキ。
初心者・基本から始めて「本格的な料理のスキル」が身に付きます。
講師はフランス・パリ五つ星ホテルリッツ料理学校にて上級調理製菓課程取得。ホテルリッツ調理部門・製菓部門・フラワーアレンジメント部門にて長期企業研修、調理師専門学校教員・製菓技術専門学校教員を経た「料理の先生」(和食&家庭料理・手打ちそば&うどん・フレンチ&イタリアン)
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